第84章 腸粉
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雨來得十分急, 幾乎就在頃刻間,所有人都成了落湯雞。
看到火徹底滅了,江楚這才松了一口氣。這雨來得及時, 那麽再多桐油,也會被沖幹凈了。他正要從屋頂上下來,無意中往下頭一瞧, 看見陳苗苗一只手搭在額頭上,正目不轉睛地盯著自己的方向。雨水順著她的胳膊肘一個勁兒地往下淌著, 她卻渾然未覺一般。江楚眸色一黯,腳尖一點就飛了下來。
瞧見江楚飛了下來,陳苗苗忙迎了上去:“你沒事吧。”
江楚下意識想要去拿肩上的披風,這才反應過來是夏天。他只得用雙手擋在她頭頂:“這麽大的雨,怎不知進屋去避。快進去, 別著涼了!”
聽見他的話,眾人這才反應了過來, 忙往屋中去了。
躺在浴桶裏,陳苗苗仍舊覺得今晚仿佛做了個夢一般。半個時辰前她還在床上輾轉反側, 這會兒卻像是經過了許多事。尤其是江楚,這幾日他都沒出現,偏偏在她最束手無策的時候就出現了。而且,他這會兒還在陳巖的屋中住下了, 光是想到這裏, 她就……阿嚏!
屏風後傳來石榴緊張的聲音:“姑娘,是不是著涼了!”
“哪那麽嬌弱啊,這是大夏天。”陳苗苗揉揉鼻子起身。想當年, 她夏天可是玩水的常客, 這點兒雨算什麽?
但是石榴明顯不是這樣覺得的, 因為陳苗苗穿好衣裳繞過屏風,石榴就端著一碗黑紅的湯汁過來了:“姑娘,快趁熱把這紅糖姜湯喝了。”
“這,就不必了吧。我真的沒事。”陳苗苗雖然不討厭姜,但也不喜歡紅糖姜湯那奇妙的滋味。
石榴柳眉一豎:“方才林嬸專門來送的,江夫子他們喝了,我們都喝了,您不是常說,要和我們同甘共苦的嗎?怎麽這會兒又不幹了。”
……同甘共苦是這個意思?我是這麽教你的?陳苗苗看著石榴一副你不喝我就要鬧的模樣,只得妥協:“行行行,我喝我喝。”
她阻止了石榴想給她勺子的動作,端起來直接就喝。那股又甜又辣的味道直沖嗓子眼兒,陳苗苗好幾回都差點兒沒忍住。放下碗的那一瞬,她立刻道:“快,給我一個什麽吃的!”
石榴往旁邊一看,隨意拿起手邊的青花罐遞過來。陳苗苗隨手拿起一顆放進嘴裏,那酸味讓她整個人一激靈:“天,這不是才腌的李子嗎?居然這麽酸?你放了多少糖?”
石榴一怔,仔細回想了起來。陳苗苗擺擺手:“行了,別想了,再放些糖吧。”嘴裏的怪味是沒有了,但是這會兒酸得受不了,她一口氣連灌了兩杯水。早知道,還不如直接喝水了。
等到嘴裏的味道被壓了下去,陳苗苗這才問道:“江夫子那邊可安頓好了?”
石榴點頭:“林嬸過來的時候我問了一句,說是安頓好了。”
陳苗苗還有心問問具體的,但石榴又沒過去,她這會兒親自過去看也不合情理,只得吩咐石榴給林嬸傳話,讓她再去前頭瞧瞧,若是有什麽缺的只管拿去,千萬別怠慢了他們。石榴正要去,陳苗苗又叫住了她。
第一進的正房從未這麽熱鬧過。幾個人接連沐浴,出來後幾個人正要睡下,就又聽見後門處有人瞧門的聲音。穆地去開門,林嬸提著兩個食盒站在門外:“方才諸位幫了個大忙,恐諸位有些餓了,便做了些宵夜。一點兒小東西,不成敬意。”
穆地忙接了過來:“有勞了。”
聽見兩人談話,江楚走了出來,他的身後還跟著江融。林嬸看到他,笑道:“江夫子,可還缺什麽?若是有什麽,只管打發人去旁邊尋我家小子,我已吩咐了他。”
江楚頷首:“多謝。一應都是齊全的,有勞費心。”
林嬸臉上笑容更深:“那我不打攪諸位了。”
瞧見林嬸撐傘離開,江楚這才收回視線,自己提起一個食盒,讓穆地關門。江融剛沐浴出來,瞧見他們正在桌上擺食盒,笑著上來道:“這家的主人還挺上道,這會兒還能想到我們餓了。”
他話音剛落,就被江楚瞪了一眼:“什麽上道不上道的,我們是在別人家做客,這是人家待客之道。”
莫名其妙被訓了一頓,江融一臉委屈。見到碗被端了出來,他立刻湊上前來:“咦,這是什麽面?還有一個碗,這裏面是肉末嗎?”
“幹拌面,如今學子中最火的面點之一。”比試那日穆地在場,自是認識,“這個肉末是臊子,和面拌在一起,正好。”
今日才從外地回來的江融忙道:“我要吃這個!”
他眼巴巴地看著穆地挑面放臊子,接過來後迫不及待地夾起面就想往嘴裏塞,被穆地止住了:“這個得拌勻了才能吃。”
江融學著穆地的樣子把面拌勻,吃了一大口,頻頻點頭:“東西是好,就是太過費勁了。”
穆地吃得十分滿足:“這自己動手,吃著才香呢。你可是不知道,這面前日比試的時候被掌櫃做出來,讓所有人都驚艷了。還有那個蝦餃,我長這麽大還沒見過能看到餡兒的透明餃子。這淩雲食肆的掌櫃,就是那麽不一般。”
“這麽厲害?”江融一直在外頭跑,這些統統都沒見到,十分有興致地問道,“那掌櫃肯定是個特別厲害的名廚?是不是京城鳳仙樓的大廚徒弟?不對,這麽厲害,肯定是個名滿天下的大廚,或者是隱居山野的那種高人,胡子都有一尺長那種。”
另一個侍衛榮行道:“哪呢。完全不是一個路數,人掌櫃年紀輕輕的一個小姑娘,說不得比你年紀還小呢。”
“小姑娘!”江融差點兒沒咬著自己的舌頭。他艱難地咽下嘴裏的東西,仍舊是一臉不可置信。他三哥一直避京城眾女如蛇蠍,小時還尚可,但他被新皇賜官後就一下子炙手可熱起來。如今他雖然沒有父母和直系長輩操持親事,但他仍舊是個香餑餑。他確實不耐煩應付那些,才多領了命在外奔波,比如這個書院的差事。現在突然冒出一個女子不說,自家三哥還半夜跑了飯堂又跑這頭,這,不簡單哪。他摸摸下巴,沖那侍衛擠了擠眼:“那姑娘漂亮嗎!”
“吃的都堵不上你的嘴。若是不吃就出去,一副登徒子做派。若還是改不了,就回京城去。”江楚瞪了他一眼,端起碗,又把芥菜絲端走到一旁吃了起來。果然,還是熟悉的味道。
我深刻懷疑你把我趕回京城,只是欲蓋彌彰。江融雖然心裏貓抓一般,但這會兒也學乖了。大不了等會兒你睡下後,我再去悄悄找人八卦。或者我這回就幹脆不出去了,我倒是要看看,到底是何方神聖,能讓三哥這麽護著。
吃完後,碗碟收起來重新放到了食盒裏。江融正要渾水摸魚跟著穆天他們去對面的客房,就被江楚叫住了:“江融,你過來,跟我說說這回的事。”
不是吧,半夜出來奔波,不能八卦就很慘了,居然還要繼續忙正事嗎?江融心裏苦,但也只能眼巴巴地看著穆天他們回去休息。
雨並沒有下多久,但是暑熱卻全退去了。陳苗苗望著帳頂,思緒一直在飄,幾時睡過去的都不知道。
等到她猛地醒來,外頭已經蒙蒙亮了。陳苗苗迷糊了一陣,突然想起今日還要賣朝食,忙起身了。她剛下床,石榴也坐了起來。陳苗苗這才想起昨晚的事,忙道:“你讓林嬸問問,前頭江夫子他們想要用些什麽朝食?”
石榴應下去了,不一會兒就倒轉回來:“林嬸說,一刻鐘前有人來尋他們,江夫子接到一封信,立刻領人離開了。”
這麽早?陳苗苗洗臉的動作一頓,隨即道:“那就不管他們了。讓林嬸的兒子和李四先去看看昨日起火的地方,清點下有什麽東西壞了,下午我回來看看。”她記掛著飯堂那頭,動作十分麻利地收拾妥當出門了。
看見飯堂大門的時候,陳苗苗心裏的石頭落了一半。四處看了一圈,見都是好好的,她詢問林伯得知昨晚真有人來,但是隨即被江夫子和他們的人發現了,那人沒下成手便溜走了,陳苗苗這才松了一大口氣:“行了,開始做早餐吧。”
學子們並不知昨晚的一番變故,只記掛著今日有朝食,早早便過來了。彼時整個飯堂裏蒸氣騰騰,仿佛仙境一般。眾人聞著空氣中的香味,都紛紛詢問:“今日朝食有些什麽?”
那日救下的人名叫杜源,剛把一大盆磨好的米漿放到陳苗苗旁邊。聽見問話,他仍有些不慣,匆匆離開了。陳苗苗也不強求他,橫豎人都是要鍛煉的,她笑著道:“今日可是有新吃食,要嘗嘗嗎?”
掌櫃姐姐說的新吃食,那可是一定要嘗的。眾人紛紛堅定地點頭。
陳苗苗舀起一勺米漿,倒進一個打磨得很薄的鐵皮平底盤裏面,不斷地旋轉翻轉抽屜,使米漿均勻地落到盤中每個角落,再放入調好的肉末和雞蛋,再蒸一小會兒便出鍋。用小鏟子一鏟,放入盤中,再淋上陳苗苗精心調制的醬汁和蘿蔔幹,一個熱氣騰騰的腸粉便做好了。
白白胖胖的腸粉,真是名副其實,如同腸一般呈圓筒狀。外皮晶瑩透明,隱隱透出裏頭食材的顏色,有些類似於蝦餃。輕輕咬一口,鮮軟柔糯中帶有醬汁的獨特美味,還有香脆的蘿蔔幹,真是又有滋味又有嚼勁,再喝一口甜甜的豆漿,哇簡直美呆了。
作者有話說:
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看到火徹底滅了,江楚這才松了一口氣。這雨來得及時, 那麽再多桐油,也會被沖幹凈了。他正要從屋頂上下來,無意中往下頭一瞧, 看見陳苗苗一只手搭在額頭上,正目不轉睛地盯著自己的方向。雨水順著她的胳膊肘一個勁兒地往下淌著, 她卻渾然未覺一般。江楚眸色一黯,腳尖一點就飛了下來。
瞧見江楚飛了下來,陳苗苗忙迎了上去:“你沒事吧。”
江楚下意識想要去拿肩上的披風,這才反應過來是夏天。他只得用雙手擋在她頭頂:“這麽大的雨,怎不知進屋去避。快進去, 別著涼了!”
聽見他的話,眾人這才反應了過來, 忙往屋中去了。
躺在浴桶裏,陳苗苗仍舊覺得今晚仿佛做了個夢一般。半個時辰前她還在床上輾轉反側, 這會兒卻像是經過了許多事。尤其是江楚,這幾日他都沒出現,偏偏在她最束手無策的時候就出現了。而且,他這會兒還在陳巖的屋中住下了, 光是想到這裏, 她就……阿嚏!
屏風後傳來石榴緊張的聲音:“姑娘,是不是著涼了!”
“哪那麽嬌弱啊,這是大夏天。”陳苗苗揉揉鼻子起身。想當年, 她夏天可是玩水的常客, 這點兒雨算什麽?
但是石榴明顯不是這樣覺得的, 因為陳苗苗穿好衣裳繞過屏風,石榴就端著一碗黑紅的湯汁過來了:“姑娘,快趁熱把這紅糖姜湯喝了。”
“這,就不必了吧。我真的沒事。”陳苗苗雖然不討厭姜,但也不喜歡紅糖姜湯那奇妙的滋味。
石榴柳眉一豎:“方才林嬸專門來送的,江夫子他們喝了,我們都喝了,您不是常說,要和我們同甘共苦的嗎?怎麽這會兒又不幹了。”
……同甘共苦是這個意思?我是這麽教你的?陳苗苗看著石榴一副你不喝我就要鬧的模樣,只得妥協:“行行行,我喝我喝。”
她阻止了石榴想給她勺子的動作,端起來直接就喝。那股又甜又辣的味道直沖嗓子眼兒,陳苗苗好幾回都差點兒沒忍住。放下碗的那一瞬,她立刻道:“快,給我一個什麽吃的!”
石榴往旁邊一看,隨意拿起手邊的青花罐遞過來。陳苗苗隨手拿起一顆放進嘴裏,那酸味讓她整個人一激靈:“天,這不是才腌的李子嗎?居然這麽酸?你放了多少糖?”
石榴一怔,仔細回想了起來。陳苗苗擺擺手:“行了,別想了,再放些糖吧。”嘴裏的怪味是沒有了,但是這會兒酸得受不了,她一口氣連灌了兩杯水。早知道,還不如直接喝水了。
等到嘴裏的味道被壓了下去,陳苗苗這才問道:“江夫子那邊可安頓好了?”
石榴點頭:“林嬸過來的時候我問了一句,說是安頓好了。”
陳苗苗還有心問問具體的,但石榴又沒過去,她這會兒親自過去看也不合情理,只得吩咐石榴給林嬸傳話,讓她再去前頭瞧瞧,若是有什麽缺的只管拿去,千萬別怠慢了他們。石榴正要去,陳苗苗又叫住了她。
第一進的正房從未這麽熱鬧過。幾個人接連沐浴,出來後幾個人正要睡下,就又聽見後門處有人瞧門的聲音。穆地去開門,林嬸提著兩個食盒站在門外:“方才諸位幫了個大忙,恐諸位有些餓了,便做了些宵夜。一點兒小東西,不成敬意。”
穆地忙接了過來:“有勞了。”
聽見兩人談話,江楚走了出來,他的身後還跟著江融。林嬸看到他,笑道:“江夫子,可還缺什麽?若是有什麽,只管打發人去旁邊尋我家小子,我已吩咐了他。”
江楚頷首:“多謝。一應都是齊全的,有勞費心。”
林嬸臉上笑容更深:“那我不打攪諸位了。”
瞧見林嬸撐傘離開,江楚這才收回視線,自己提起一個食盒,讓穆地關門。江融剛沐浴出來,瞧見他們正在桌上擺食盒,笑著上來道:“這家的主人還挺上道,這會兒還能想到我們餓了。”
他話音剛落,就被江楚瞪了一眼:“什麽上道不上道的,我們是在別人家做客,這是人家待客之道。”
莫名其妙被訓了一頓,江融一臉委屈。見到碗被端了出來,他立刻湊上前來:“咦,這是什麽面?還有一個碗,這裏面是肉末嗎?”
“幹拌面,如今學子中最火的面點之一。”比試那日穆地在場,自是認識,“這個肉末是臊子,和面拌在一起,正好。”
今日才從外地回來的江融忙道:“我要吃這個!”
他眼巴巴地看著穆地挑面放臊子,接過來後迫不及待地夾起面就想往嘴裏塞,被穆地止住了:“這個得拌勻了才能吃。”
江融學著穆地的樣子把面拌勻,吃了一大口,頻頻點頭:“東西是好,就是太過費勁了。”
穆地吃得十分滿足:“這自己動手,吃著才香呢。你可是不知道,這面前日比試的時候被掌櫃做出來,讓所有人都驚艷了。還有那個蝦餃,我長這麽大還沒見過能看到餡兒的透明餃子。這淩雲食肆的掌櫃,就是那麽不一般。”
“這麽厲害?”江融一直在外頭跑,這些統統都沒見到,十分有興致地問道,“那掌櫃肯定是個特別厲害的名廚?是不是京城鳳仙樓的大廚徒弟?不對,這麽厲害,肯定是個名滿天下的大廚,或者是隱居山野的那種高人,胡子都有一尺長那種。”
另一個侍衛榮行道:“哪呢。完全不是一個路數,人掌櫃年紀輕輕的一個小姑娘,說不得比你年紀還小呢。”
“小姑娘!”江融差點兒沒咬著自己的舌頭。他艱難地咽下嘴裏的東西,仍舊是一臉不可置信。他三哥一直避京城眾女如蛇蠍,小時還尚可,但他被新皇賜官後就一下子炙手可熱起來。如今他雖然沒有父母和直系長輩操持親事,但他仍舊是個香餑餑。他確實不耐煩應付那些,才多領了命在外奔波,比如這個書院的差事。現在突然冒出一個女子不說,自家三哥還半夜跑了飯堂又跑這頭,這,不簡單哪。他摸摸下巴,沖那侍衛擠了擠眼:“那姑娘漂亮嗎!”
“吃的都堵不上你的嘴。若是不吃就出去,一副登徒子做派。若還是改不了,就回京城去。”江楚瞪了他一眼,端起碗,又把芥菜絲端走到一旁吃了起來。果然,還是熟悉的味道。
我深刻懷疑你把我趕回京城,只是欲蓋彌彰。江融雖然心裏貓抓一般,但這會兒也學乖了。大不了等會兒你睡下後,我再去悄悄找人八卦。或者我這回就幹脆不出去了,我倒是要看看,到底是何方神聖,能讓三哥這麽護著。
吃完後,碗碟收起來重新放到了食盒裏。江融正要渾水摸魚跟著穆天他們去對面的客房,就被江楚叫住了:“江融,你過來,跟我說說這回的事。”
不是吧,半夜出來奔波,不能八卦就很慘了,居然還要繼續忙正事嗎?江融心裏苦,但也只能眼巴巴地看著穆天他們回去休息。
雨並沒有下多久,但是暑熱卻全退去了。陳苗苗望著帳頂,思緒一直在飄,幾時睡過去的都不知道。
等到她猛地醒來,外頭已經蒙蒙亮了。陳苗苗迷糊了一陣,突然想起今日還要賣朝食,忙起身了。她剛下床,石榴也坐了起來。陳苗苗這才想起昨晚的事,忙道:“你讓林嬸問問,前頭江夫子他們想要用些什麽朝食?”
石榴應下去了,不一會兒就倒轉回來:“林嬸說,一刻鐘前有人來尋他們,江夫子接到一封信,立刻領人離開了。”
這麽早?陳苗苗洗臉的動作一頓,隨即道:“那就不管他們了。讓林嬸的兒子和李四先去看看昨日起火的地方,清點下有什麽東西壞了,下午我回來看看。”她記掛著飯堂那頭,動作十分麻利地收拾妥當出門了。
看見飯堂大門的時候,陳苗苗心裏的石頭落了一半。四處看了一圈,見都是好好的,她詢問林伯得知昨晚真有人來,但是隨即被江夫子和他們的人發現了,那人沒下成手便溜走了,陳苗苗這才松了一大口氣:“行了,開始做早餐吧。”
學子們並不知昨晚的一番變故,只記掛著今日有朝食,早早便過來了。彼時整個飯堂裏蒸氣騰騰,仿佛仙境一般。眾人聞著空氣中的香味,都紛紛詢問:“今日朝食有些什麽?”
那日救下的人名叫杜源,剛把一大盆磨好的米漿放到陳苗苗旁邊。聽見問話,他仍有些不慣,匆匆離開了。陳苗苗也不強求他,橫豎人都是要鍛煉的,她笑著道:“今日可是有新吃食,要嘗嘗嗎?”
掌櫃姐姐說的新吃食,那可是一定要嘗的。眾人紛紛堅定地點頭。
陳苗苗舀起一勺米漿,倒進一個打磨得很薄的鐵皮平底盤裏面,不斷地旋轉翻轉抽屜,使米漿均勻地落到盤中每個角落,再放入調好的肉末和雞蛋,再蒸一小會兒便出鍋。用小鏟子一鏟,放入盤中,再淋上陳苗苗精心調制的醬汁和蘿蔔幹,一個熱氣騰騰的腸粉便做好了。
白白胖胖的腸粉,真是名副其實,如同腸一般呈圓筒狀。外皮晶瑩透明,隱隱透出裏頭食材的顏色,有些類似於蝦餃。輕輕咬一口,鮮軟柔糯中帶有醬汁的獨特美味,還有香脆的蘿蔔幹,真是又有滋味又有嚼勁,再喝一口甜甜的豆漿,哇簡直美呆了。
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